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2014-05-10

今日のパパ弁当「もやしとゆかりだけなのに…。」の巻

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HONEY&CRUNCHスタッフのパパン@お弁当男子です。

前回のお弁当で「もやしのゆかりまぶし」というものを作りました。もやしを茹でてゆかりとまぜただけなのですが、これが娘にばかうけ。

次も絶対いれてね、という訳で2連続もやしゆかりです。彩りもキレイだし結構気に入ってます。「入れ過ぎかな」と思うくらいゆかりを入れないと味がしないのでお気をつけください。

そして、以前夕食で作った「ニラのお好み焼き」を小さく焼いて冷凍していたのですが、今回でお弁当に2度目の登場。

これかなりうまいんですよねー。牛肉とニラとピーマンとキャベツだけでお好み焼きを作ってソースではなくポン酢で食べるのですが絶品です。うちの母の得意料理なのですが今度またレシピ書きたいなと思います。

 

というわけで、平成26年5月10日(土)のお弁当は

★もやしのゆかりまぶし
★鶏団子のポン炒め
★だし巻き卵
★鶏肉と大葉の竜田揚げ
★ニラのお好み焼き
★おにぎり
★オレンジ

です。

 

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今日も妻がキャラ弁作ってました。豚さんかわいいんだけど、ご飯多くねぇか。ぼくのおにぎりより大きい気がします。

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