畑のキャビア。
2021.07.15
炭火焼鳥さかもりの森川です。
当店のつくねは、まあまあなビッグサイズ。
プレーン・チーズ・とんぶりからお選びいただけます。
1番人気はこのとんぶり。
畑のキャビアといわれるプチプチした食感と大葉とマヨネーズのうまさが相まって、まいうーです。
これは、どうしても僕がこういうつくねを作ってほしいと、和食20年のベテラン職人園田に頼んで開発してもらいました。
めっちゃ美味しいので、ぜひご賞味ください。
お店ですが、平日は17:00〜営業中です。土曜日は前日までにご予約があれば営業します、日曜日はお休みです。
ご予約はお電話050-6875-3267、ネット予約はインスタのプロフィールからお願いします。