太刀魚ちゃん。
2021.10.25
炭火焼鳥さかもりの森川です。
10月からお店再開したのですが、何故か月曜日と火曜日がまーひー。
あまりにも暇なので、さっさと切り上げておうちへ。
職人園田が貝塚のテトラで17時間もかけて釣ってきた太刀魚ちゃんを、大葉と梅肉で。
これを、カリッとフライにしたら、最高なんですよね。
店では出ませんよ。でも、出したいくらいです。
ただ、僕は常に脂質制限中なので、こんな時間に揚げ物なんて食べませんけどね。これは、仕込んだだけ。
今日はお客様少なかったですが、お喜びいただけたようで、何よりです!
食べ放題、飲み放題、大好評です!
グラスワインも香り豊かなもの、揃えております!
白州ハイボールも飲み放題です!
美味しい焼き鳥で酒盛りしませんか?
炭火焼鳥さかもりはお電話・食べログでご予約可能です。
また、プロフィールから公式サイトへジャンプいただければ、LINEでもご予約可能です!
〒530-0003
大阪市北区堂島2-2-38 宝寿堂島ビル 2F
050-6875-3267
17:30〜23:00(土日祝定休)
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