さかもりの焼鳥日記

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極上な気分

2021.04.15

炭火焼鳥さかもりの森川です。

鶏白湯スープの動画。

12リットルのお水に、15羽もの鶏ガラと、焼鳥に使えない小さなお肉たちを入れて、6時間ぐつぐつぐつぐつ。

12リットが2リットルに。

だから美味しい。

6時間かけて20人分しかできないのです。

毎日チェックで飲んでますが、ほんまにほんまに毎日極上な気分になります。

当店にこられたら、必ず毎回最初にお出しします!

ぜひ、飲んでみてください!

ご予約はお電話050-6875-3267、ネット予約はインスタのプロフィールからお願いします。

食べログからもご予約可能です。




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