何度も試作して。
2021.05.01
炭火焼鳥さかもりの森川です。
鳥もも肉をまるごと1本を特製のタレで一晩つけて、ガッツリカレー味をつけて、カラッと揚げてます。
何度も試作して、去年の秋に完成しました。
北新地・堂島界隈は人通りが多いので、1日あたりの数量を限定して、テイクアウトでお届けしようかなーと思っています。
美味しいよー。
このボリュームで980円くらいにしよかなーと。
未定ですが。
5月12日から営業再開します。
ご予約はお電話050-6875-3267、ネット予約はインスタのプロフィールからお願いします。