炭火焼鳥さかもりの森川です。

今日は、反省です。

少しご対応が遅くなって、〆のご飯ものをお出しする前に帰られてしまったお客様がいらっしゃったことです。

急なご予約時間変更などで、混雑時間が重なってしまったのが原因なのですが、お客様にはそんなことまったく関係ありません。

僕たちは、お店を運営してお客様にお楽しみいただくことが日常ですが、お客様にとっての外食は、というよりも当店にいらっしゃること自体が非日常であります。

我々は非日常を演出しているのが日常ということを肝に命じて、すべてのお客さまに満足いただけるような料理とお酒と空間をご提供したいと思います。

本当に、反省です。

毎日のようにオペレーションを改善改善しておりますので、前回よりも良かったとおっしゃっていただけるよう、尽力していきたいと思います。

箸置きのパンダくんも、一緒に反省してくれています。

あれ、一人、ふてこいの、いるな。

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〒530-0003
大阪市北区堂島2-2-38 宝寿ビル 2F
050-6875-3267
17:30〜23:00
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