さかもりの焼鳥日記

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串しゃぶ・さかもり!?

2021.12.23

串しゃぶ・さかもり!?

炭火焼鳥さかもりの森川です。

今から、新地の上通り、馬春楼さんの横のビルの契約をしてきます。

次のお店は、焼鳥ではなく串しゃぶ・さかもり。

お鍋って、なんか見た目悪いし、人のお箸が同じ鍋に入ってるのが気持ち悪いとか、上司の具材をよそうのがヤダとか、外食での鍋離れが起きていると思うんです。

そんな中で、追い討ちは馬鹿コロナ。

鍋でコロナがうつるとか、全然思いませんが、なんとなくでみんな敬遠してますよね、なんとなく、ホントなんとなく。

だから、見た目もよくて、オシャレで美味しくて、お箸を鍋に入れることのない、串しゃぶ屋さんを始めることにしました。

僕も、串しゃぶなるものは全く知らなかったのですが、とあるお店で串しゃぶを食べて、これは新しいと思い、その時から絶対やってやろうと思っていました。

もちろん、飲み放題・食べ放題にするつもりです!

糞忙しいのに、また、新店立ち上げとか、狂気です(笑

ちなみに、味は確かです!夏くらいにレシピは完成しております!

お出汁は鯛!

また、告知させてください!

北新地近くで美味しい焼き鳥の食べ放題&飲み放題はいかがですか???

知多・碧(AO)・白州ハイボールも飲み放題です!

グラスワインも小躍りしたくなるほど!

ワインの持ち込みも無料。

美味しい焼き鳥で酒盛りしませんか?

DM・お電話・食べログ・一休でご予約可能です。

また、プロフィールから公式サイトへジャンプいただければ、LINEでもご予約可能です!

〒530-0003
大阪市北区堂島2-2-38 宝寿ビル 2F
050-6875-3267
17:30〜23:00
12月からは土日祝営業してます!
12月21日以外は31日まで営業します!




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