さかもりの焼鳥日記

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ベスト赤ワイン2021。

2022.01.19

ベスト赤ワイン2021。

炭火焼鳥さかもりの森川です。

僕のベスト赤ワイン2021を受賞した天地人の仲田さんセレクテッドのポマール2008。

チーズの王様モンドールとふかしたじゃがいもに合わせると最上級の幸せのカテゴリー入り。

昨年2本呑んで、もうないって言われていたのですが、行きつけのワインバーのマスターが1本見つけたよ!と仕入れてくれてましたので、迷わず呑みました。

この仲田さんセレクトのワインは、どこから仕入れてるかは明かされていないので、同じポマールでも、同じシャンベルタンのエチケットでも、中身は別の生産者って可能性があるんですよね、たぶん。

なのね、このポマールの味は二度と味わえないかと思うと感慨深いものがあります。

今年もワインを呑んで呑んで呑みまくりたいです。

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