さかもりの焼鳥日記

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安定は不安定

2025.09.12

安定は不安定

「楽な立場になりたい」と心に甘えが芽生えた瞬間に、人生ってうまくいかないといつも思うんです。

安定を求めると逆に不安定になるってのは自明の理なのかなと。

常に刺激的な365日でありたいと思うし、刺激的な365日じゃなければ、自分が衰退してしまう。

だからこそ、何かどんどん新しい事にチャレンジしたいし、妥協はしたくないし、切磋琢磨したいし、現状に甘えたくない。

ぼくは、そんなに出来た人間じゃないけど、チャレンジや改善をどんどんやりたいし、保守的になりたくない。

自分が出来ない事も多いし、偉そうな事を言うてる自覚もあるんですけど、「まぁまぁ」と「なぁなぁ」となるのが嫌なんです。

なんて、珍しい切り口でコラムを書いているんですけど、元ローソンの社長、今はサントリーの社長の新浪氏の薬物疑惑のニュースなどを見てると、上場企業のサラリーマン経営者ってのは本当に好きになれない。

自分が在任中には揉め事を起こしたくないし、財を蓄えたいし、最大限自分の利益になるように動く。

全員が全員とは言いませんが、プロ経営者なんて持て囃されている人って、だいたいこんな感じなんで、創業家からの禅譲ってのは本当に難しいと思うんです。

ベンチャーや成長企業においてはそんな事は思わないのですが、安定企業や上場企業においてのプロ経営者やサラリーマンってのはどうも信用ならないなっていつも思ってしまう。

そもそもプロ経営者ってなんやねん(w

新卒の経営コンサルトってなんやねん(w

だからこそ、前澤さんやホリエモンや青汁王子が偉そうな事をいうても、やっぱりどっか説得力があるし、人々に支持される。

もちろん、それらの人はアンチも多いし、ぼくがそれらの人が好きか嫌いかは除きまして。

ここまで壮大な前振りをしておきまして、ぼくが何をコラムに書きたいかといいますと、えーっと、弁当屋を移転します(w

今は北新地の中にあるのですが、さかもり本店、アバンザ前の本店の横にあった弁当屋さんの跡地があきまして、そこに移転しようと思っています。

北新地周辺って、昼間はオフィス需要が多くて、ランチどきなんて吉野家に行列ができるほど。

そこで、さかもり弁当を路面店舗で売ってみたいなと。

1,000円のお弁当がお昼に受け入れられるかはわかりませんが、最近コンビニでもちょっと買えば1,000円を超えるので、勝算はあるんじゃないかなと思っています。

あと、来年からは本通り店で、昼から営業もしてみようかなと。

どうで夜のお弁当を焼いているので、お客様がいらっしゃってもご対応できるんです。

ぼくも、昼に飲みたい時がありますし、勝算があるかないかは未知数ですが、昼飲み需要ってにもチャレンジしたいと思います。

そんなコラムの為に、壮大な前振りをしてみました(w



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