炭火焼鳥さかもりの森川です。

今日は朝3時出発でスタッフ数名で白浜まで釣行。

串しゃぶの仕入れ視察を兼ねて（笑

あんまり食いは良くなかったですが、4人で結構でかめの鯛22枚、カンパチ2匹、メジロ（はまちのでかいの）2匹、シマアジ3匹。

大量です。

お店に帰って職人園田と僕でめっちゃ捌きました。

このでっかいカンパチ、僕のビッグハンドと比べてもめちゃくちゃでかい。

木曜日は串8本に真鯛など魚介もご提供できたらなと思います。

〒530-0003
大阪市北区堂島2-2-38 宝寿ビル 2F
050-6875-3267
平日16:30〜23:30
土日祝14:30〜23:30
17:00以前スタートは要事前予約
火曜日定休

大阪・北新地で焼鳥なら炭火焼鳥・さかもり北新地へ