(2021.11.23)
料理店で一番大事な事。
炭火焼鳥さかもりの森川です。
整然と並ぶ焼かれる前の串たち。
料理はこういう準備からも所作が美しいのがいいです…… 続きを読む
(2021.11.23)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
整然と並ぶ焼かれる前の串たち。
料理はこういう準備からも所作が美しいのがいいです…… 続きを読む
(2021.11.21)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
このルーデュモンセレクトのサヴィニー・レ・ボーヌの2007が死ぬほど美味しかった。
(2021.11.20)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
年末年始ですが、年末は大晦日までやります。
お正月は元旦から6日まで休業予定です…… 続きを読む
(2021.11.20)
TikTokで紹介していただきました!
北新地近くで美味しい焼き鳥の食べ放題&飲み放題はいかがですか???
知…… 続きを読む
(2021.11.20)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
昨日は23時半頃に片付けが終わって、どうしても呑みたい気分だったので、北新地のとあるワインバーへ。