（2021.04.03）
ガリマールさま
北新地・炭火焼鳥さかもりの森川です。
焼鳥に一番マリアージュするワインは何？と聞かれたら、僕はかならず「シャンパン」といいます。
（2021.04.02）
きみやさん。
北新地・炭火焼鳥さかもりの森川です。
昨日、20年くらいのお付き合いの投資家さんと奈良の超有名なシャートーブリアンのお店、きみやさん…… 続きを読む
（2021.04.01）
ズッキーニの田楽串。
北新地・炭火焼鳥さかもりの森川です。
ズッキーニの田楽串です。
お味噌が甘くてズッキーニのみずみずしさとマッチ…… 続きを読む
（2021.04.01）
オシャレ。
北新地・炭火焼鳥さかもりの森川です。
ワイングラス並べてみました。
オシャレ。
（2021.03.31）
超バタバタ。
北新地・炭火焼鳥さかもりの森川です。
今日オープン、開店準備で超バタバタです。
早く皆さんに美味しい料理とワイ…… 続きを読む