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2014-04-30
今日のパパ弁当「これが彩りの限界なのだー♪」の巻
HONEY&CRUNCHスタッフのパパン＠お弁当男子です。
もしよかったら今日の弁当の写真を見ていただきたいのですが、なかなか色味キレイじゃないですかね？
確かに青椒肉絲とかごぼうのうま煮とかは茶色いですが、それは仕方ないとして鮮やかな黄色の玉子焼きにチキン竜田にトマト、これがぼくの彩りの限界です、はい。
弁当ブログをはじめてから「味付けは市販のなんちゃらの元とか使ってるんですか？」 とよく聞かれるのですが、俗に言う青椒肉絲の元とかのことだと思うのですが、使ったことありません。というよりも、子供の少量弁当にそんなもの使えません（笑
「おかずの種類が大きて大変そう」とも言われるのですが、少量弁当なので30分くらいでこれ全部できちゃいます。
コツはやっぱり小さいお皿の大量使用と極小フライパンを複数容易することですかね。たぶん300円とかで売っているフライパンを使っていますがこれがとても便利。煮付けも炒めも唐揚げも、ぜんぶその安いフライパンを使っています。今2個あるのですが、これが3個になれば完璧だなと思っております。
確かに今日もプチトマトを除いておかずだけで5品目あるのでちょっと多いかなーとも思うのですが、おかず大好きワガママ娘のために最低4品は入れてあげるようにしております。
というわけで、平成26年4月30日（水）のお弁当は
★ハマチの照り焼き
★鮭フレークとじゃがいもとマヨネーズの玉子焼き
★青椒肉絲
★ごぼうのうま煮
★鶏と大葉のチキン竜田
★プチトマト
★おにぎり
★オレンジ
マタニティサイトのフルリニューアルが終わったのですが、まだフォトブログと統合ができていないのと細かい微調整を終えたら、次は大物、キッズフォトのフルリニューアルにむかいたいと思います。
長い道のりになりそうです。
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