(2022.01.05)
まかない。
炭火焼鳥さかもりの森川です。
写真はまかないの焼き鳥。
新年初の食事は、年内最終営業日に余った焼き鳥を職人に焼…… 続きを読む
(2022.01.05)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
写真はまかないの焼き鳥。
新年初の食事は、年内最終営業日に余った焼き鳥を職人に焼…… 続きを読む
(2022.01.04)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
今年最初に呑んだ赤は、フランスブルゴーニュではなく、アメリカはソノマのピノノワール。
(2022.01.02)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
今日が仕事始めです。
昨年末にやり残した仕事を午前中片付けて、午後はお店へ。
(2022.01.01)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
新年あけましておめでとうございます!
本年も炭火焼鳥さかもりをよろしくお願いいた…… 続きを読む
(2021.12.31)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
先日、ワインラバーな友人が、どうしても僕に年内に、とある借りを返したいとのことで、京都のTHE MIT…… 続きを読む