(2022.07.17)
○○も考えもの。
炭火焼鳥さかもりの森川です。
今日、西梅田付近の地下街を本を読みながらテクテク歩いていたんです。
僕は左の壁沿…… 続きを読む
(2022.07.17)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
今日、西梅田付近の地下街を本を読みながらテクテク歩いていたんです。
僕は左の壁沿…… 続きを読む
(2022.07.16)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
昨日はお店をサボって昔からお世話になってる女性社長とお店の販促に多大に貢献いただいた女性と3人で日頃の…… 続きを読む
(2022.07.15)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
写真は最近よくお邪魔している西天満のワインバーで呑んだ赤。
ブラインドで出しても…… 続きを読む
(2022.07.14)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
写真はとんぶりつくね。
畑のキャビアの異名があるとんぶりをマヨネーズとともにつく…… 続きを読む
(2022.07.13)
炭火焼鳥さかもりの森川です。
写真はエリンギ。
炭火で焼くと旨味が凝縮されてめっちゃ美味しい。