20ページ目：パパ弁当ブログ（弁当男子）

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パパン弁当ブログ

HONEY&CRUNCHの数少ない男性スタッフパパンが、娘のために毎日のようにお弁当を作るブログです。
フォトグラファーじゃないので、写真はあんまりきれいじゃありませんが、最近カメラも好きになってきてたまに撮影しています。

2014-06-09
今日のパパ弁当「自宅に照明機材が欲しい…」の巻

HONEY&CRUNCHスタッフのパパン＠お弁当男子です。

今週の土日は2日間とも、娘がよく一緒に遊んでもらっている双子ちゃんのご両親たちと公園で夕食。生ビールサーバーなんて用意していただいてすごいパーティー気分を楽しめました。娘も喜んでいたので、よかったなーと。

ぼくもブルスケッタとか作れたので楽しかったです。生バジルはやっぱりいい香りですし、美味しいですよね〜。ブルスケッタなんてこんな機会がないと作れないのでウキウキつくってました（笑

ぼくの家はリビングの照明が少し暗めなので、お弁当写真は太陽光に頼って撮影しています。ただ最近、朝曇っていることが多くて、暗い写真しかとれない…。もちろん、ISOにも限界がありますし、それなら三脚用意してシャッタースピード落としてとればいいのですがやや面倒…。という訳で、スピードライトを弁当の反対側から照らして写真とるしかないかなーと思っております。スタジオみたいなストロボがあればキレイにとれるのですが、そんなもん家においたら何を言われるかわかりません（ｗ

最近の弁当写真はLightroomで無理やり明るくしております(・∀・)

というわけで、平成26年6月9日（月）のお弁当は

★チキンのカレーロースト
★ほうれん草とタコのポンコショウ炒め
★シャケの西京焼き
★枝豆とベーコンのオムレツ
★おにぎり
★みかん

です。

【チキンのカレーロースト】
鶏のもも肉にフォークでぐざぐさ穴をあけ、カレー粉・塩・ブラックペッパーをふってオリーブオイルで焼くだけです。

【ほうれん草とタコのポンコショウ炒め】
ほうれん草をゆがいて、水気を切って、適当に切ったタコとフライパンで炒めてポン酢とコショウをかけて煮詰めただけです。

【シャケの西京焼き】
今日のメニューにはあわないのですが、先日冷凍庫が半開きになっていて一部食材が壊滅状態…。解凍されてしまっていたので仕方がないので入れました。

【枝豆とベーコンのオムレツ】
枝豆とベーコンをオリーブオイルで炒めます。そこに塩コショウした卵でオムレツを作るだけです。

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2014-06-07
今日のパパ弁当「ブログ書くの忘れてた土曜日」の巻

HONEY&CRUNCHスタッフのパパン＠お弁当男子です。

土曜日は朝から滋賀で出張撮影のお手伝いをしていたため、ブログを書くのを完全に忘れておりました…。

月曜日の朝にあわててメモがわりにアップ！

というわけで、平成26年6月7日（土）のお弁当は

★レンコンと牛肉のすき焼き風
★小松菜ともやしのポンコショウ炒め
★しそ巻きハンバーグ
★ウインナーの餃子の皮とチーズ包み焼き
★おにぎり
★チェリー

です。

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2014-06-05
今日のパパ弁当「やっぱりタコ入り玉子焼きはうまい」の巻

HONEY&CRUNCHスタッフのパパン＠お弁当男子です。

日本ハムの大谷投手、すごいですよね。もう完全に漫画の世界を体現しています。

だって先発で160kmの超豪速球を投げて勝投手になったかと思えば、2打席目にヒットをうち逆転のホームインを。その際も「あんた本当にピッチャーかいな」という走塁とスライディング、キャッチャーと大激突。走攻守揃ったいい選手とは言いますが、走攻守すべて超一流の選手なんて見たことがありません。

サッカーにしても野球にしても、ゴルフの松山選手にしても石川選手にしても最近の若い人ってすごすぎですよね。昨日も書きましたが育成技術が向上した中での高いレベルでの切磋琢磨がさらなる高い到達点までいっちゃうんでしょうね。

「最近の若者は〜」なんてことは死んでも言えない（笑

阪神の藤浪投手も大谷投手に負けず劣らずの156kmピッチング、いやはやなんともすごい20歳です。

ちなみにハニクラスタッフも20代が一番多いのですが、大谷投手とはいわないですが、みんなちゃんとしてます。ゆとり世代などと言われていますが、一生懸命仕事してはりますし、まじめですし、ドライではなく情熱的ですし。

「仕事終わりの飲み会は残業代でるんですか」なんてゆとり世代の特徴と言われているらしい事、感じたことはありません。ごく一部の稀有な例を引用してのレッテル貼りなのかーとは思います。

というわけで、平成26年6月5日（木）のお弁当は

★たことねぎの玉子焼き
★きんぴらごぼうの豚バラ包み
★ただ焼いただけのウインナー
★ちゃーしゅーともやしと小松菜のポンコショウ炒め
★おにぎり
★みかん

です。

【たことねぎの玉子焼き】
これ、以前ご紹介したのですが本当においしい。たこと卵って相性バツグンです。そらたこ焼きも明石焼きもたこですもんね。レシピはコチラ。

【きんぴらごぼうの豚バラ包み】
昨日妻がきんぴらをつくっていたのですが、それを「弁当に入れるから」と強引な要求（笑
でもきんぴらをそのまま入れても「二度といれないで」と言われそうだったので、とりあえず豚バラに小麦粉と塩をまぶしたもので焼いてみました。感想は娘に聞いてみます。

【ちゃーしゅーともやしと小松菜のポンコショウ炒め】
パパン弁当に最多登場のぽん炒め、娘の好きなぽん炒め。今日はチャーシューともやしと小松菜で炒めました。チャーシューと小松菜を細切りに。ごま油を引いて熱したフライパンにチャーシューと小松菜を入れ、少ししんなりしてきたらもやしを投入し、さらにしんなりしてきたらコショウをかけてポン酢を適量入れて煮詰めるだけです。

あと一品は本当はただ焼いただけのウインナーではなく他のものを考えていたのですが、たまには焼いただけのウインナーもおいしいかなーと思いそのまま入れてみました。

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2014-06-04
今日のパパ弁当「肉・魚・肉・肉」の巻

HONEY&CRUNCHスタッフのパパン＠お弁当男子です。

サッカーは強かったけど、阪神は最悪。なんだか喜んでいいのやら怒っていいのやらなんともいえない気分の朝です。

しかしサッカーはやりすぎです。コスタリカ相手にずーーーーっと圧倒。あと何点か入ってもおかしくない状態。守備がいいコスタリカから3点とるなんて対戦相手から警戒されちゃいますよね…。ラモスさんたちの時代のサッカーって、なんかヨーロッパや南米の強豪に比べるとチンタラしてるなーというイメージだったのですが、今やヨーロッパのサッカーを見ているようなスピード感。ドーハの悲劇から約20年ですが、20年でここまで進化するってのはすごい。

JリーグやJリーグの下部チームの育成の賜物だと思いますし、20年でここまでのレベルに押し上げた日本サッカー界の偉い方は、すごいのかもしれません。（実情は全然何も知りませんけど）

教育ってすごいですよね、たった20年でここまでくるんですから。もしかすると日本の活力をさらにアップさせるには今の小学生や中学生の徹底教育なのかもしれませんね。もっというと、教育こそ国力になっていくんだなとサッカーから思ってしまいました。

10年経てば娘も17歳。今からの10年は娘の将来に大きく影響する時期です。僕はあまり教育パパではないのですが、やりたいことや興味を持った事だけをとことんやらして長所を伸ばしてあげたいなと思います。

やはり米百俵の精神は正しいんだと。

昨日のお弁当で「水菜となめたけの和え物」を入れたのですが、これがたいそう娘のお気に召さなかったようで「二度と作らないで」のレッドカード。

確かに娘は「美味しかったけど歯につまった」とかいうので水菜は歯に詰まるし、なめたけの味は確かに弁当では美味しくないかなと思い反省。

仕方ないので今日は、娘が絶対に好きであろう鉄板弁当にしました。まぁ、そうなると必然的に「肉・魚・肉・肉」という字を見ているだけで暑苦しい弁当を作りました。まぁ、今日は大雨で涼しいので暑苦しい弁当でもいいかなーと思っております。

というわけで、平成26年6月4日（水）のお弁当は

★自家製鮭の最強西京焼き
★なんちゃってタンドリーチキン
★シソとベーコンの餃子の皮まき
★ほうれん草と牛肉のポン炒め
★おにぎり
★チェリー

です。

【自家製鮭の最強西京焼き】
簡単です、レシピはコチラ。

【なんちゃってタンドリーチキン】
寝る前に唐揚げサイズの鶏肉をフォークでぐさぐさ。ヨーグルト大さじ1、にんにくペースト少々、コショウ少々、すりおろししょうが少々、パプリカパウダー少々、カレー粉少々より少し多め、クミン少々、ケチャップ少々をビニール袋に入れその中に鶏肉を入れてもみもみ。一晩冷蔵庫で寝かせて、朝じっくりやきました。余ったものを食べましたが美味しい！

【シソとベーコンの餃子の皮まき】
厚切りベーコンを素焼きして、餃子の皮にシソとベーコンを巻いて、さらに素焼きしただけ。これ絶対美味しいです。

【ほうれん草と牛肉のポン炒め】
パパン弁当に最多登場のぽん炒め、娘の好きなぽん炒め。今日は牛肉とほうれん草で炒めました。容器に小さく切ったほうれん草を入れて熱湯をそそぎます。そのまま3分ほど放置して、しっかり水を切ります。牛肉は細切りに。ごま油を引いて熱したフライパンに牛肉を入れ、だいぶ色が変わったらほうれん草を投入。そこにコショウをかけてポン酢を適量入れて煮詰めるだけです。

ぼくはお弁当に水分が多いのが嫌なので、お皿にうつしたらお皿を斜めにしてなるべく水分を切っています。

こんな感じの弁当です。

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2014-06-03
今日のパパ弁当「ジャンクな味が大好き」の巻

HONEY&CRUNCHスタッフのパパン＠お弁当男子です。

お昼ごはんはヨーグルトとサンドイッチという退屈なランチを送っているぼくなのですが、昨日はどうしても餃子の王将が食べたくなり、夕食に王将へGO。

やっぱり美味しいですよねー、最高に美味しいです。餃子の王将さえあれば生きている気がするほどのうまさ。

餃子の王将に行くと頼むメニューはいつも同じ。「餃子3人前・ニラ肉炒め・唐揚げ」です。妻はこれに天津飯を、ぼくはこれでビールを。

結婚前はニラレバ炒めなのですが妻が焼きレバーを食べることができないので（生は食べるという贅沢な舌）ニラ肉炒め。あぁレバーが懐かしい、でも一人だと量が多いんですよね。

ちなみにケンタッキーは近所にあるのでよく食べるのですが、マクドと王将はめったに行くことがないのでテンションアゲアゲです。昨年末にハニクラのみんなと夜食で食べて以来マクドを食べていないので、次はクオーターパウンダーを食べたいとなー。

みんなにマクド美味しいよねというと「えーー、モスよりマクドですかーー、舌がおかしいですーーー、モスがいいですーーー」と言われるのですが、ぼくはやっぱりマクド。あの肉々しいカラダにあまり良さそうじゃない感じが大好き（笑　神戸三宮にハニクラが出てからは駅前にバーガーキングがあってワッパーに浮気したくなりますがやはりダブルクォーターパウンダーチーズ最高です。

ただ、餃子の王将を食べた後にO部長から「明日11時から来客があるから」と通知…。ぼく、ニンニクマンですよ今日。

というわけで、平成26年6月3日（火）のお弁当は